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Casaurrán Sánchez, Francisco

Industrias de la alimentación / Francisco Casaurrán Sánchez y Jesús Laforgue Arcelús - Madrid :Didascalia ,1982 - 2 v :il ;26cm - Enseñanzas y actividades técnico-profesionales .

Número de rexistro antíguo: 2209

ISBN: 8438900380

Subjects--Topical Terms:
Familia Profesional de Química
Alimentación

Universal Decimal Class. No.: 664